La Maison Garcia : artisans charcutiers
Référence dans tout le Sud-Ouest, la Maison Garcia met à l’honneur et importe le savoir-faire espagnol en France. Passionnée de gastronomie ibérique, elle produit de délicieuses spécialités : jambon Bodega de la Rioja, salaisons (saucissons secs, la fameuse saucisse de Toulouse, chorizo, soubressades), jambons Pata Negra, grillades (merguez, chorizo, saucisses cigalines).
Nous sommes fiers de pouvoir vous offrir ces produits d’exception authentiques.
La Maison Roque : conserves de poisson et plats artisanaux
Installée dans le département des Pyrénées-Orientales, elle propose des conserves de poisson, des salaisons maritimes et de nombreuses spécialités régionales.
Elle prépare aussi des plats artisanaux de qualité, faits dans la tradition, ainsi que des condiments de la région : anchois, olives, miel, confitures et tapenades.
Vous aurez l’occasion de déguster quelques-unes de ces merveilles au Quai 158, notamment de délicieux anchois.
Des partenaires viticulteurs du Grand Est
Nous travaillons en collaboration avec des viticulteurs de toute la Lorraine. Créatifs et passionnés, ils nous proposent des vins de grande qualité pour accompagner nos plats occitans.
Le Domaine Laroppe produit des grands vins de Lorraine – AOP Côtes de Toul, alors que la Maison Lelièvre est spécialisée en vins gris de Toul et constitue une référence pour les vins de Lorraine.
Venez déguster l’alliage parfait entre nos préparations et leurs produits. Nous vous conseillerons au mieux !
